Azi e joi, deci ne întoarcem la reţete. Şi sîntem tot în post. Uneori e dificil să mai găteşti ceva, noroc cu soia. Poţi să faci chiftele cu soia, fiartă puţin, un cartof crud ca să lefe, puţin praf de usturoi, pătrunjel, făină, o lingură de pesment şi condimente (piper, boia), apoi le prăjeşti, de preferinţă în ulei se palmier. Le poţi servi cu mîncare de mazăre, cartofi, ori le poţi face un sos de roşii, în care pui şi o foaie de dafin, apoi adaugi chiftelele şi le dai cîteva clocote. Nu sînt aşa de seci şi merg bine cu piure de cartofi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu