O reţetă de salată
Vara e bine să mîncăm legume şi, dacă se poate, crude. Aşa că vă dau una din reţetele mele:
- un morcov mare sau doi mai mici, daţi pe răzătoarea cu ochiuri mici.
- o gulie dată pe răzătoarea cu ochiuri mari
- un măr acrişor tăiat cubuleţe (se stropeşte cu lămîie ca să nu oxideze)
- se amestecă totul, se potriveşte de sare, piper şi lămîie (sau oţet natural)
- după gust, se poate adăuga mentă, busuioc sau cimbru şi o lingură de iaurt cremos sau smîntînă. - combinaţiile aparţin fiecăruia
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu