Să ne întoarcem la reţete. Eu de sărbători am făcut mai ales fursecuri, bomboane şi salată de fructe. Totuşi, au fost prea multe dulciuri şi mîncări grase. Aşa că vă propun un început de dietă. O salată cu avocado. Nu vă speriaţi, avocado are colesterol bun!
Tăiaţi un avocado felii subţiri sau cubuleţe, după ce i-aţi curăţat coaja şi stropiţi-l imediat cu lămîie ca să nu oxideze. Tăiaţi fîşii o jumătate piept de pui fiert sau 100 gr. şuncă de Praga, o jumătate de ardei, eventual roşu, cîteva măsline negre fără sîmburi, cam 10 cm praz, atît parte albă cît şi verde, o jumătate de ceapă roşie, 2-3 porumbi mici din conservă, tăiaţi cam de 2 cm lungime, un castravete murat tăiat feliuţe ori cubuleţe şi un ou fiert tare în rondele. Adăugaţi puţin ulei de măsline sare şi piper, apoi mai stoarceţi nişte lămîie şi gata. Poftă bună!
*Vegetarienii pot renunţa la carne, iar cei ce preferă, pot adăuga pîine tip fitness, ruptă în bucăţele neregulate.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu