Ar fi greu să dau o reţetă vorbind despre Turcia. Pot doar să observ că multe preparate sînt comune în Balcani, dar există şi preparate specifice. Aş menţiona ce m-a atras pe mine: tarator, o mîncare de vinete numită imam baialdî, dar şi dulciuri cum sînt baclavaua şi revani (ultima fiind prăjitura preferată a unui poet, Revani)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu